化療吃哪種食物（化療期間該怎麼吃）

2023-05-16 03:08:28

「如何擁有健康的乳房」、「如何防治乳房疾病」？廣州中醫藥大學一附院微信訂閱號【愛乳說】專欄，逢周五推送！本欄文章由該院乳腺科專家名醫親自撰文或指導寫作，內容涉及眾多乳腺科常見病的科普講解與防治建議，實用、權威！敬請關注！

化療期間該怎麼吃？

文/廣州中醫藥大學第一附屬醫院乳腺科主治醫師 吳代陸

化療是乳腺癌的重要治療手段，但同時也會帶來一些副反應，對患者的精神和身體都是一個考驗。能不能熬過幾個月的化療階段，身體的營養狀況十分關鍵，因此，飲食的調護是治療順利進行的重要保障。今天我們就聊聊，化療期間該怎麼吃？

1. 化療前飲食

化療會對身體造成一定的消耗，因此化療前需要進行能量及營養儲備，多進食高蛋白、高熱量、富含維生素的飲食，如雞肉、牛肉、瘦肉、魚肉、雞蛋、五穀雜糧、新鮮蔬果等。

2. 化療當天飲食

部分患者在化療過程中就已開始出現噁心嘔吐等消化道症狀，所以當天應少食多餐，減少食物在胃中停留的時間，化療前後2小時儘量不進食，宜進食清淡、易消化食物，忌食辛辣、刺激、油膩食物。餐後不宜立即平躺，避免食物返流加重症狀。可食用陳皮、話梅、生薑等和胃止嘔的食物以減輕症狀。

3. 化療後飲食

化療後數日內消化道症狀仍較明顯，食慾下降，這時不必強迫自己多進食，以免加重症狀。進食仍以高蛋白、高熱量、高維生素、清淡、易消化食物為主，少量多餐，可配合健脾消食、和胃止嘔的藥膳，如黨參、黃芪、紫蘇葉、佛手、生薑、陳皮、山楂等，控制用量，以免藥材氣味過濃，引起噁心嘔吐。

若化療後伴腹瀉，可以粥類為主，忌食油膩、生冷食物、奶製品，可進食健脾祛溼、澀腸止瀉的食物，如黨參、黃芪、五指毛桃、山藥、薏苡仁、芡實、蓮子、烏梅等。

便秘患者可多進食高膳食纖維食材，多吃新鮮蔬果，火龍果、杏仁、蜂蜜等食物亦有助通便。

化療後數日至2周內，部分患者出現粒細胞下降、貧血等骨髓抑制情況，這時除了藥物幹預以外，飲食上可多補充富含鐵元素的食物，如動物肝臟、蛋黃、葡萄、杏仁、菠菜等食物，藥膳可選用益氣補血的藥材，如黃芪、黨參、當歸、生熟地、阿膠等。

除了以上的飲食建議，患者化療期間可門診隨診，配合中藥調理，更好地減輕化療毒副反應，順利完成治療。

專家簡介

吳代陸，廣州中醫藥大學第一附屬醫院乳腺科主治醫師，擅長乳腺增生症、乳房良惡性腫瘤的中西醫治療。

出診時間：周一、周五、周六上午，周二至周四全天

出診地點：廣州中醫藥大學第一附屬醫院乳腺科門診

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