梨的品種哪一種最好吃（你見過幾種有吃過幾種呢）

2023-05-16 08:46:09 1

梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症，是大家平時都用常見的水果，但是你見過幾種梨的品種呢？今天帶大家看看比較出名的幾種，你見過幾種有吃過幾種呢？香甜可口非常美味哦！

第一種、豐水梨，豐水梨是一種原產於日本的梨，該品種樹冠中大，幼樹期生長旺，結果後樹勢中庸，萌芽力高，成枝力弱，成花容易，結果早，以短果枝結果為主，座果率極高。其果實多汁，口感極佳。是日本三水梨之一，其品質優於幸水和新水。品質上等，平均單果重240克，最大單果重750克。

第二種、綠寶石梨，學名中梨 1 號，果實外觀豔麗，風味獨特，營養價值較高，可大力栽培推廣。果實圓形或扁圓形，似日韓梨果形，果形整齊，略偏斜。果皮黃綠，較美觀，果肉黃白色，肉質細，汁多，石細胞團少，是目前早熟梨中綜合性狀較好的品種之一。

梨果鮮美，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為「全方位的健康水果」或「全科醫生」。由於社會發展空氣汙染比較嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

第三種、黃金梨，果肉細嫩而多汁，白色，石細胞少，果心很小。含糖量可達14.7%度。味清甜，而俱香氣。風味獨特，品質極佳。易成花一般載後次年成花可見果。異花授粉，極豐產。梨即「百果之宗」。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。

梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。可以說全身上下都是寶啊。

第四種、水晶梨，水晶梨果實為圓球形或扁圓形。平均單果質量385克．最大560克。果皮近成熟時乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質細膩，緻密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石細胞極少。果心小，味蜜甜，香味濃鬱，品質特優。

第五種、皇冠梨，果實橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點小類似黃冠蘋果。品質優：皮薄，肉厚，質細，鬆軟多汁，風味酸甜適口且帶蜜香，果核小，可食率高，石細胞少，可溶性固形物含量11.6%。　梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。各地普遍栽培重要果樹及觀賞樹，木材堅硬細緻具有多種用途。

第六種、香水梨，香水梨又名香水、老香水、老梨、軟兒梨、消梨。果實呈圓形，單個直徑4-6釐米，個體重130克左右。香水梨的特點是色變而味愈佳，宜久存不易腐爛，不怕嚴寒冷凍。摘下來後，可隨便置放，少則置於箱簍瓶罐之中，多則堆放在室內空地之上。入冬後，或入箱存於冷室，或在院內、房上打麥草盛裝。

第七種、秋梨又叫酸梨，學名安梨，分布於河北燕山一帶和東北。果實約200克，扁圓形，成熟時比較酸，有點淡淡的甜。耐儲運，以前多為冬季水果比較稀少時吃，經過幾個月的儲存，果實變軟，酸味降低，口感變好。潰瘍和胃酸過多的人不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍癒合。哮喘的病人不宜吃棗等易生痰助熱，有礙脾胃功能的水果。