羊蠍子火鍋的特色(紅燒羊蠍子火鍋)
2023-05-06 17:29:15 1
By 夏目大人_Ym
用料
羊蠍子 500g生薑 三片大蔥 二段紅棗 3~5個白酒 二勺生抽 適量老抽 適量冰糖 一大塊香料包: 茴香 適量花椒 適量八角 一個桂皮 一段香葉 三張做法步驟
1、羊蠍子洗淨去血水 燉2個小時
2、鍋裡加入 生抽 老抽 調味
3、最後放入紅蘿蔔 豆腐 15分鐘完成
羊蠍子的營養功效
1.壯陽壯腰:強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。
2.補腎:症狀為「寒」,腰酸、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。症狀為「熱」,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3.養顏護膚:增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
4.養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
5.補鈣
羊蠍子有「補鈣之王」的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效。故老年食之能緩解骨質疏鬆,中年食之,能養顏美容,少年食之,能健腦增高,並對患有慢性結腸炎、胃炎、氣管炎等症狀有明顯的療效。
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