菠蘿蜜怎麼選才好吃（菠蘿蜜脆甜可口）

2023-05-06 14:19:18

菠蘿蜜是一種在北方地區比較少見的水果，但是現在運輸業比較發達，基本每個地區都能嘗到這種熱帶水果，菠蘿蜜的營養非常豐富，所以價格也比較昂貴一些，果皮上長滿了尖刺，果肉是金黃色的分布在上面，而且如果切的時候不小心會流出很多乳白色的汗液非常黏，在亞熱帶地區多有種植這種水果，菠蘿蜜不僅果實大，而且菠蘿蜜樹也是一種極其高大的喬木，在每天5、6月份開始陸續的有菠蘿蜜上市，菠蘿蜜果肉非常香甜美味，吃起來滿口留香，而且菠蘿蜜的種子也可以吃，只需要加點鹽煮出來，味道像板慄一樣，很多人吃的時候都是直接丟掉以後可別這樣了，很多人在購買菠蘿蜜的時候並不會挑選，因為並不是長期的接觸這種水果，下面我就教大家幾個小竅門，包你挑到最新鮮美味的菠蘿蜜。

竅門一：

看顏色；

成熟菠蘿蜜表皮是淡黃色的，如果還沒有完全的熟透，表面還帶有微微的青色，這樣的菠蘿蜜不要挑選，吃起來口感不夠香甜，而且還會澀口這也是很多人購買過一次就不會再嘗的原因，我們挑選的時候還是要挑表皮黃色的比較好，這樣的菠蘿蜜吃起來才更香甜一些，當然有些人並不是購買之後立馬食用，那其實可以購買青黃相見的菠蘿蜜，這樣的菠蘿蜜耐運輸，而且也將要成熟，基本一周內就成熟了。

竅門二：

看外皮；

品質好的菠蘿蜜，外皮黃亮，而且沒有任何的破損或者黑點之類的，菠蘿蜜最上面的刺比較密集一些，不像榴槤那樣分開的比較大，我們都知道菠蘿蜜的外皮是有一塊塊的小黑斑，如果比較少量一些的吃起來口感不會差太多，如果是連成片的黑點，這樣的菠蘿蜜存放得太久快要爛掉了，這樣的菠蘿蜜儘量不要購買，吃了很可能會危害到身體的健康。

竅門三：

看尖頂；菠蘿蜜要說它和菠蘿這個名字最符合的一個點就是都有尖頂，只是形狀不同罷了，菠蘿蜜的尖頂非常多，摸上去會有些扎手，其實我們可以通過這些尖銳的頂部就能知道菠蘿蜜是否成熟和新鮮，一般比較生一些的菠蘿蜜它的尖刺是非常銳利扎手很痛，如果是成熟的菠蘿蜜尖頂扎手的時候會比較柔和，沒有那麼尖銳的感覺，而且尖頂的最頂部會有一些些變黑了，這是它成熟的標誌。以上3個小竅門能夠方便地幫助到大家挑選菠蘿蜜，品嘗到口感最好的菠蘿蜜。

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