新四季網 美食洋蔥炒豬肝怎麼炒最好吃(洋蔥爆炒豬肝這麼做特別好吃)2023-05-06 08:15:44 1洋蔥炒豬肝怎麼炒最好吃?,我來為大家科普一下關于洋蔥炒豬肝怎麼炒最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!洋蔥炒豬肝怎麼炒最好吃豬肝切薄片,用清水反覆衝洗去掉血水,用白醋醃製1-2小時(時間充足的話)再次洗乾淨,控幹水分,加入適量的生抽,老抽,料酒,鹽,白糖,生粉,芝麻油,花生油醃製10分鐘洋蔥洗乾淨,切片,紅蘿蔔去皮切薄片姜去皮切片,蒜頭拍扁去外衣,大蔥洗乾淨切段,香蔥去頭洗乾淨切小段下油熱鍋,放入洋蔥片和紅蘿蔔片,翻炒至軟,加鹽翻炒撈起備用繼續下油熱鍋,7成熱,放入薑片,蒜頭和大蔥段爆香,放入豬肝大火爆炒變色約2分鐘,倒入洋蔥片盒紅蘿蔔片,繼續翻炒約1分鐘便可,