雞胸肉做法減脂餐手撕（減脂餐.檸檬手撕雞胸肉這樣做）
2023-05-06 06:44:43 2
By 芡芡的小廚房
用料
雞胸肉 一塊胡蘿蔔 一根青瓜 一根蔥、香菜 適量小米辣 適量檸檬 半個料酒 少許胡椒粉 少許十三香 少許姜、蒜 適量醬油，醋 少許鹽 適量白砂糖 一小勺熟芝麻 少許做法步驟
1、準備以上食材。
2、鍋中水開後放入雞胸肉，幾片薑片，兩根小蔥，一勺料酒，煮20分鐘至雞胸肉煮熟。
3、在煮雞胸肉期間 1.將胡蘿蔔和青瓜切絲備用。 2.檸檬切片去籽，不然會發苦。 3.姜蒜切末。 4.小米辣切小段。 5.蔥和香菜切碎，不用太碎，根據自己喜好就好。
4、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放一點點鹽醃製十分鐘。
5、雞胸肉煮熟後撈出晾涼，再撕成絲。
6、做個料汁，用少許小米辣、姜蒜、蔥、香菜，加一勺鹽，適量醬油、醋，一勺蠔油，適量胡椒粉和十三香，一小勺糖，再來點熟芝麻，加入適量清水攪拌均勻。
7、雞胸肉絲中放幾片檸檬，小米辣，姜蒜，蔥和香菜醃製十分鐘。
8、1.醃製好的胡蘿蔔絲和青瓜絲擠幹水分放入盤底。 2.將調好的料汁倒入雞胸肉絲中攪拌均勻。 3.將攪拌均勻的雞胸肉放入盤中即可。
雞胸肉的飲食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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