新四季網 美食麻辣米線怎麼做才夠辣夠麻(這樣做麻辣米線)2023-05-17 06:15:19 3麻辣米線怎麼做才夠辣夠麻?,我來為大家科普一下關於麻辣米線怎麼做才夠辣夠麻?以下內容希望對你有幫助!麻辣米線怎麼做才夠辣夠麻先將米線泡發:燒一鍋開水關火,放入米線浸泡至水變涼,過涼水,要涼透;煮米線:涼水入鍋,煮熟後過涼,控水撈出,裝入碗中備用;過熱加油,放入一塊火鍋底料和一勺豆瓣醬炒出紅油,放入蔥姜蒜爆香;加入一大碗清水,燒開後放入鹽、雞精、胡椒粉、生抽調味,再一次放入自己喜歡的配菜;將煮好的配菜碼在米線上,倒入湯汁就好啦!,