辣椒醬拌粉的做法大全（自製香辣肉醬拌粉）

2023-05-17 06:10:16 1

這個肉醬粉你們確定不去試試，絕對好吃到讓你舔碗底，醬香濃鬱，香辣過癮，滿滿的肉末，嗦一口真的愛的不得了

By 科媽美食日記

用料

做法步驟

1、1️⃣調醬汁：碗中加少許糖和鹽、雞精粉➕一勺生抽➕半勺蠔油➕一勺黃豆醬➕一勺豆瓣醬➕一勺玉米澱粉➕適量清水攪拌均勻備用

2、2️⃣鍋裡刷少許油爆香蒜末、蔥、小米辣，再放入肉末炒一下，倒入醬汁和半碗清水煮至濃稠即可，鍋裡煮開水放入米粉煮熟撈起

3、3️⃣放入盤中再倒入醬汁拌勻撒上蔥花即可開吃

4、太濃鬱太好吃了

小貼士

1.配料可以根據自己的口味調整一下哦 2.米粉可以選著袋裝米粉或者桂林米粉來做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

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