日本小吃魚糕的製作（記憶中的美食糕）

2023-05-17 03:01:21

任何東西，第一次的接觸，不管是好的、壞的、美的、醜的、留在你心裡的，卻是難忘的。

軟個溜溜的黃糕，胡麻油油炸。一首內蒙小調《誇河套》山曲，打開了內蒙人和山西人的吃糕情結。

糕，象徵著高。因為諧音好聽。吃糕的生活習俗一直保留到現在。

不論，紅白喜事、生日、畢業考試、過年過節都要吃糕。

我們愛吃油糕，來自本地特產粟子(又稱黃米)可以包黃米大粽子哦！

黃米，磨成面。俗稱黃米麵。

油糕，圓的象徵為陽，餡料為紅豆沙。芝麻餡料也可以。(湯圓一樣餡料，都可以)

單餅子糕，無餡料。以糖和蜂蜜為輔料。

懶人糕，也成素糕。不用油炸。胡麻油塗滿糕的表面，在熱的作用下起了滿身小泡泡就可以食用了。就著各種炒菜吃，美的很。

扁糕，月牙形也象徵著陰。以幹芹菜葉土豆絲為餡料。(本人最愛土豆絲加辣條丁了)[靈光一閃]