豬腰補氣養血湯的做法竅門（滋補又營養當歸燉豬腰）

2023-05-17 04:12:41 1

當歸這個詞聽著就很小女人，當要歸來。有了它，女人才氣血活絡，臉色紅潤，好像在期盼愛情的樣子。

100克豬瘦肉，80克腰花，6片當歸

4克紅棗，4克枸杞，2片薑片，2克鹽

豬腰含有蛋白質，碳水化合物，脂肪、鐵、磷、鈣、多種維生素等營養成分，具有養肝護腎、補中益氣、通膀胱、消積滯、止渴等功效。當歸含有有機酸類、揮髮油、糖類等其他營養成分，具有補血、活血、潤燥滑腸、護膚美容、抗氧化等作用。兩者加以紅棗、枸杞等燉成湯品，不僅味道鮮美，口感豐富，還具有養血益氣、補腎養心的功效。

煮湯前加點料酒，去腥效果更佳。

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