炒糖豆子做法(炒糖豆)
2023-05-17 05:22:45 3
小時候最盼的是過年過節,因為過年過節可以吃到平時沒吃過的東西。就連一個小小的「七月七」也會成為期盼的日子,因為有炒糖豆吃。
那會兒都不知道「七月七」還有這麼好聽的名字叫七夕 ,當然也不知道「七月七」是表白浪漫愛情的日子。只知道這一天是地上的牛郎要和天上的織女在鵲橋相會,一年只有一天。
最重要的是這天晚上家家戶戶都會炒糖豆,是用黃豆花生炒熟後加糖再炒,黃豆花生裹著一層白白的糖霜,一看就誘人流口水,等不及放涼就想吃。一群小屁孩都會拿著裝糖豆的塑料小碗坐在長木板凳上津津有味地吃,時不時的還會交換各自碗裡的糖豆,看看誰家的更好吃。大人們還會叫我們吃完糖豆到瓜棚下或葡萄架下去聽牛郎織女講悄悄話。那時候我們會神秘兮兮而又若有其事的說有聽到他們的悄悄話。還有要是「七月七」這天下雨的話,大人們就會說這雨啊就是牛郎織女相會時流的眼淚。反正小時候就信了。
現在七夕可能自己家裡炒糖豆的比較少,一般都是街上買現成的花生塊或者糖米花。隨著年齡的不斷增長對於過節也不是那麼的在意了,對於食物感覺再好吃也不及童年的味道了。
今晚估計沒雨。因為牛郎織女除了七夕相會,他們平時也是每天微信視頻聊天,所以七夕相會不流淚[大笑]