如果只有包菜該怎麼做出來好吃（包菜好吃換著花樣做別再一直清炒）

2023-05-01 09:39:04 1

包菜 捲心菜 高麗菜 牛心菜....很多人分不清，不過沒關係反正全給叫包菜哈。包菜炒的到位是一種非常好吃的下飯菜，本身蔬菜的甘甜度就已經非常的誘人。加上烹飪搭配更使人胃口大開，次次再來一碗飯的節奏。今天還是介紹一個我比較喜歡的搭配，自小經常吃所以就習慣了這種口味。包菜炒「蝦」，兄弟別把蝦皮不當蝦。蝦皮的營養超出它的形象，超出你對它的了解。這兩個搭配起來足夠照顧孩子成長需要的鈣質及其他需要的元素，經常食用健康無礙。

材料需要：包菜適量、蒜頭5個、幹辣椒6個、紅蘿蔔1小段、蝦皮1把、味精鹽各少許、姜3片

包菜根據個人需要的量下，紅蘿蔔用於潤色增加風味

蝦皮做菜前一定要洗洗去除雜質

鍋熱油下薑片爆幹，倒入蝦皮炒香爆焦

再倒入幹辣椒與蒜碎翻炒爆出香味

倒入紅蘿蔔片翻炒幾下

再倒入包菜煸炒至熟並下調味即可