沔陽三蒸之蒸蘿蔔（尋味湖北駐京辦）
2023-04-28 23:42:14 2
沔陽三蒸之蒸蘿蔔?春節期間，留在北京的異鄉人如何吃到地道的家鄉菜？「尋味駐京辦」系列將帶你逐一打卡各省的特色年味兒美食，接下來我們就來聊聊關於沔陽三蒸之蒸蘿蔔?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!
沔陽三蒸之蒸蘿蔔
春節期間，留在北京的異鄉人如何吃到地道的家鄉菜？「尋味駐京辦」系列將帶你逐一打卡各省的特色年味兒美食。
了解湖北人「過早」的都知道，湖北的熱乾麵、三鮮豆皮等都是一絕。其實，湖北的美食可不止於此。新京報記者前往湖北省駐京辦尋找湖北美味，在湖北味道餐廳發現了蓮藕排骨湯、沔陽三蒸、紅燒武昌魚、魚丸湯等美食。那麼，哪些菜是年夜飯必備？為什麼這裡的蓮藕可以拉絲？沔陽三蒸作為湖北省省級非物質文化遺產又有何特別？一起來看看吧。
新京報記者 劉歡 張明璇 視頻 張明璇
編輯 李嚴 校對 吳興發
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