食用油做菜的正確方法（食用油不光是做菜的）

2023-04-29 15:53:48 2

食用油不光用來炒菜,還有很多的妙用.你會相信嗎?是不是覺得不可思議,我們一起來學習吧,讓我們自己變成個生活達人.1,在我們做粥時,一不小心就會出現溢鍋,這個現象可以在煮粥前,往鍋裡加入些食用油,這時儘管我們忘記把火關小,疏忽對粥的管理,也不會有溢鍋的現象,做好的粥會更加香甜可口.

2,我們在吃飯吃過豬肝或羊肝時,一次沒吃完,在剩下的食材上塗抹一層豆油,然後放進冰箱冷藏,可以延長保質期,到下次吃的時候,它還是新鮮的.

3,在裝醬油的器具裡,點上點食用油,可隔離空氣,防止醬油長出白膜.

4,換下來長時間不穿的皮鞋,在鞋的表面塗上一層豬油,也可用生雞油或其它動物油,這樣處理過的皮鞋再放在陰涼乾燥的地方,能保持皮鞋的光潔和柔軟.

5,家用的葷油容易變質,在葷油煉好的時候，放在一邊晾涼,在煉好的葷油裡邊加上一些豆油,就能防止葷油哈喇了.

6,如果年糕一次沒吃了,我們可在剩下的年糕的表面抹上一層植物油,七天以後再抹一次,可以讓年糕的保存期延長,讓它在長時間保存期內不發黴變質保持新鮮.7,煮麵條時,往鍋裡倒上一些食用油,可以讓麵條不粘在一起，煮的時候也不溢鍋.

8,居家蒸饅頭時,在發好的面裡揉一塊煉好的豬油,這樣蒸好的饅頭非常的香甜,好吃好看還膨鬆，潔白。

.9,家裡煮湯時,容易溢鍋,我們在鍋口處刷一圈食用油,湯就不會溢出鍋.10,做菜餡時,把冼淨的菜切好,放在鍋裡後澆上食用油,進行攪拌,再把拌好的肉餡倒入(已放好調料的)鍋裡,攪拌均勻,餡就可以用了.

11,切菜板在使用時容易變色或開裂,可用熱的植物油對切菜板進行浸泡，泡透後再用就不會變色了,也能防止開裂.

12,把蛋黃與蛋清分離後,將蛋黃浸泡在麻油中2到3天,能起到很好的保鮮作用.

13,鮮雞蛋塗上植物油進行貯藏,貯藏期可達至36天,用此法適宜氣溫在25至32度時保存.(也就是盛夏時進行雞蛋的保存)

14,燜米飯時,加上點食用油,燜好的米飯鬆散,十分香甜,還不容易粘鍋.

15,用陳米燜飯的時候,先把陳米先淘好,再把陳米用水泡兩小時左右,泡好後將陳米撈出控幹水,然後再放入鍋裡,加水的同時加入一勺油,攪拌之後開始煮做好的米飯和新米做的一樣好吃.

16,擰在木頭上的螺絲很不好拔出來,我們在螺絲上滴些植物油,讓油滲入釘孔裡,這樣就很容易拔出來了.

望朋友們把你們的有關食用油的妙招分享給大家,讓我們共享.今天對食用油小妙招的分享結束了,等著你們的寶貴指點,再見朋友.