寶寶肉鬆可以做什麼好吃的(寶寶肉鬆正確做法)
2023-04-29 07:41:47 1
相信不少媽媽為了讓寶寶能夠乖乖吃飯,都嘗試過給寶寶餵食一些調味料,讓孩子吃飯更香。
可是市面上買的調味料含有的味精太重了,寶寶經常吃不利於腎臟的發育,容易導致體內缺鋅,令孩子的味覺產生紊亂,長時間下去只會出現依賴和厭食等症狀。
為此,媽媽不妨在家學習製作一道健康零添加劑的肉鬆,用來拌飯吃,味道更香呢!
(圖片來源於網絡)
首先,我們要知道為何寶寶不喜歡吃飯,有時候進食習慣不好,也會養成孩子吃飯拖延症,面對吃飯這件事總需要電子產品或者玩具陪伴才願意吃飯,這種不好的飲食習慣,作為家長一定要禁止,避免養成壞習慣。
同時,在製作輔食,媽媽可以挑選寶寶喜歡的食材,讓寶寶吃得可香,愛上吃飯這件事。
想要在家製作零添加劑的輔食,那麼肉鬆是個不錯的選擇,製作一些肉鬆能夠讓寶寶慢慢吃,冷藏在冰箱裡,想要吃的時候,挖一勺肉鬆即可拌飯。
同時,製作肉鬆的食材很簡單,只需要雞胸肉即可,媽媽隨時可以在家製作肉鬆食材,方便保存和攜帶,加上富含蛋白質,讓肉鬆有助於寶寶身體的發育。
跟著廚工爸爸做輔食
肉鬆
食材列表和月份
參考月齡:8M
操作時間:25分鐘
雞胸肉:250克
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
雞胸肉切成2cm左右的小塊。
奶鍋燒水,放入幾片生薑和雞胸肉。
大火煮20分鐘,即可撈出煮熟的雞肉塊。
雞肉放入冷水中,漂去上面的浮沫。
洗乾淨的雞肉放進保鮮袋裡,用擀麵杖將雞肉敲散。
接著,將雞肉撕成細絲。
平底鍋倒入少量食用油,再放入雞肉絲。
開小火,用手不停抓搓。
如果燙手的話,可以用鏟子翻炒。
或者燙手就關火,揉搓至肉絨蓬鬆。
添加少量的香菇粉調味,一歲以上可以添加少量鹽和醬油。
翻炒均勻即可出鍋了。
肉鬆就這樣製作好了,媽媽在日常生活中,可以適當加入一些肉鬆調味輔助,讓輔食和米飯更加可口,肉鬆輔食方便製作,直接儲存,同時容易被寶寶腸胃消化,所以媽媽一定要學會製作這道輔食。
廚工爸爸做輔食經驗總結
●煮熟的雞胸肉過冷水,撇去浮沫有助於去除雞肉異味。
●一歲以上的寶寶,可以往裡面添加少量的鹽和醬油。
●寶寶月齡小的話,媽媽可以將雞胸塊切小點,這樣肉鬆更碎。
知識拓展
其實,寶寶不愛吃飯,媽媽可以尋找其中的原因,比如寶寶在日常生活中的活動少,這樣運動量少不會有飢餓感。
同時,如果寶寶的零食攝入太多,也不利於寶寶的正餐攝入,加上媽媽製作的輔食單一乏味,也會讓寶寶沒有食慾。
所以,媽媽在製作輔食的時候,可以選擇寶寶喜歡的食材,花式搭配讓輔食變得更加美味。
你家寶寶喜歡吃肉鬆嗎?快來評論區告訴我吧!
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