衝菜炒臘腸做法（尋人啟事臘腸炒豆乾的做法步驟）
2023-05-01 22:10:00 2
以前從來沒有這樣搭配著吃，我做菜從來沒有提前想過一道菜要怎麼做，都是家裡有什麼食材看到了就直接拿出來搭配著吃。
| 難度：切墩(初級) | 時間：10分左右 |
主料 | |
| 豆乾300g | 臘腸80g |
| 青椒60g | |
輔料 | |
| 油適量 | 生薑1片 |
| 大蒜籽3瓣 | 大蔥適量 |
| 味極鮮適量 | 黑胡椒粉適量 |
| 辣黃豆醬1勺 |
#尋人啟事#臘腸炒豆乾的做法步驟
1. 先準備好所用食材吧。
2. 豆乾切小塊，臘腸切小片，姜蒜切小片，蔥切小段，青椒切小片待用。
3. 熱鍋倒適量油1勺辣黃豆醬炒出香味。
4. 丟進蔥姜蒜炒出香味。
5. 倒進臘腸翻炒一會兒。
6. 倒進豆乾繼續翻炒。
7. 加適量味極鮮、黑胡椒粉翻炒一會兒。
8. 丟進青椒翻炒至斷生便可出鍋享用了。
小貼士
這道菜就不需要加鹽進去了哈，因為黃豆醬和臘腸本身就很鹹。
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