簡單好吃的早餐雞蛋餅（因為這道平平無奇但是好吃的雞蛋餅）
2023-05-02 06:04:23
By 峰小廚XF
用料
麵粉 250克鹽 2克溫水 150-170左右做法步驟
1、1.找個小盆，切點蔥花，打入三個左右雞蛋，加入麵粉（自己把握量，吃多少放多少），然後用筷子攪和攪和，如果不夠稀再加點溫水。最後攪和成糊糊狀，能流動的狀態。對了，記得少加點鹽。
2、2.鍋裡放點油潤鍋，不要太多，然後倒入糊糊，記得翻面，不多久，一張雞蛋餅就做好了，剩餘麵糊以此類推。
小貼士
1.很普通但是好吃的一道小吃，最主要的是快手方便，就調個糊糊下鍋煎，早餐首選啊！早飯或者晚飯懶，不想做飯就可以做這個吃。可以自己DIY，裡面可以加火腿腸、胡蘿蔔丁什麼的。
麵粉的營養功效
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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