新四季網 美食香菇蒸雞怎麼做又嫩又好吃竅門(簡單好吃的香菇蒸雞)2023-05-22 13:07:19 3香菇蒸雞怎麼做又嫩又好吃竅門?,今天小編就來聊一聊關於香菇蒸雞怎麼做又嫩又好吃竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!香菇蒸雞怎麼做又嫩又好吃竅門雞肉冷水泡三小時,泡到沒有血水。一頭蒜切末,一塊姜切片(吃的時候容易挑出)。兩勺熱油澆在蒜和姜上,相當於煸炒出香味。家裡吃飯用的鋼勺,把所有調料按配料表裡寫的量加到蒜油裡。把所有調料攪均勻。香菇焯水、攥幹、切塊,放入碗裡備用。把料汁倒在雞肉上,拌勻醃製一小時入味,放入裝有香菇的大碗裡。放入蒸鍋,水開後蒸半小時,即熟。關火後撒上香菜即可。,