夏天來了清脆爽口的涼拌豇豆(好吃到舔盤子的下飯菜涼拌豇豆)
2023-05-20 03:10:01 1
夏天就要來臨了,是不是還在為沒有胃口發愁,今天給大家推薦一個丘比沙拉汁焙煎芝麻口味的涼拌豇豆,消夏解暑拯救沒食慾。
By 幸福小精靈靜靜 【豆果美食官方認證達人】
用料
豇豆 1把丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 3勺芝麻醬 2勺油 1吃胡蘿蔔 1/4根做法步驟
1、新鮮豇豆去頭尾,洗淨備用
2、切小段
3、鍋中燒水,加入一匙油大火燒開,水開入豇豆焯熟
4、撈出過冷水瀝乾水分,加入胡蘿蔔絲,加入稀釋的芝麻醬攪拌均勻
5、加入丘比沙拉汁焙煎芝麻口味拌勻,美味的涼拌豇豆好吃
小貼士
1.豇豆一定要焯熟,大概五到十分鐘為佳,具體根據豇豆大小個人口味不同酌情加減時間,可以嘗一下滿意了就可以撈出來了。2.豇豆焯水後直接過冷水。3.冰箱冷藏味道更佳。4.隨做隨吃味道更佳。
豇豆的營養功效
豇豆性平、味甘鹹,歸脾、胃經。
具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效。
主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。
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