鋒味小炒牛肉(百變鮮鋒料理蠔油牛肉)
2023-05-20 11:51:52 1
蠔油和牛肉天生就是絕配!沒有蠔油的牛肉是沒有靈魂!
By 清幽梅花2
用料
牛肉 250克太太樂鮑汁蠔油 適量蒜頭 三,四瓣姜 三,五片太太樂原味鮮生抽 適量白胡椒粉 適量鹽 適量澱粉 適量做法步驟
1、準備好材料。
2、牛肉中加入適量鹽。
3、一勺澱粉。
4、一勺料酒、一勺食用油少許胡椒粉用手抓拌均勻,醃製15分鐘。
5、熱鍋,放油,把姜蒜蔥白爆香。
6、加入醃製好的牛肉片,炒至七八成熟,加入一勺太太樂原味鮮頭道生抽。
7、起鍋前倒入兩勺,太太樂鮑汁蠔油,攪拌均勻。
8、即可出鍋。
9、美味就是這麼簡單。
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