王剛紅燒雞肉家常做法（紅燒雞塊的做法大全）
2023-05-19 20:44:31 3
| 難度：配菜(中級) | 時間：30~60分鐘 |
主料 | |
| 雞塊500g | 大蔥1根 |
| 姜2片 | 蒜3瓣 |
| 桂皮1根 | 大料2瓣 |
| 香葉3葉 | 白糖1勺 |
| 油適量 |
1. 將雞塊衝洗乾淨，涼水加熱焯一下，撇去浮沫。
2. 鍋中加入適量油，油熱後加入一勺白糖，小火將糖炒成棕色。
3. 加入雞塊炒成紅色，中火依次加入一勺生抽，所有調料，小半勺老抽，一勺料酒。
4. 加入燒開的熱水，小火燉。燉到湯剩下二分之一時大火收汁。
5. 完成！
小貼士
雞塊可以換成任意喜歡的哦~
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