天天向上巽寮灣(推廣惠州美景美食)
2023-05-22 06:27:15
南都訊 記者黎秀敏 實習生蔡曉佳 中秋、十一雙假期近在眼前,湖南衛視《天天向上》節目組為小夥伴準備了4條國內極具特色的民宿遊玩路線,強勢開啟「江山如此多嬌」第二篇。9月6日晚10點播放的節目不僅讓你能「雲遊歷」內蒙古海拉爾、湖南平江、浙江湖州,還有廣東惠州!
巽寮熊大熊二亮相《天天向上》
原來,8月28日,湖南衛視《天天向上》節目組就來惠州錄製「城市旅遊新名片」的外景節目,引起惠州人關注。該節目希望通過此次旅行體驗,探尋城市特色旅行項目。
巽寮熊大熊二亮相《天天向上》。
本次節目陣容由湖南衛視當家主持人汪涵帶領的天天兄弟團(錢楓、大張偉、王一博、袁成傑)及熱播劇《三十而已》主演毛曉彤帶領的暢玩一夏團(盧靖姍、楊迪)組成。到節目現場參與錄製的浪漫惠州代表團由巽寮灣三角洲島民宿主理人熊大李銘,巽寮美食達人「知味先生」熊二鄭力文組成。
為什麼叫「熊大熊二」組合?他們笑稱,「因為愛旅遊、愛美食,所以一見如故,加上倆人都微胖,就開玩笑自詡為『熊大熊二』,疫情期間,倆人還一起直播『一個炒飯,一個吹薩克斯『,希望大家更容易讓人記住自己和記住巽寮灣。」
巽寮灣有私人島嶼民宿和美味
李銘被當地人稱為島叔,為什麼?原來,三角洲島是中國第一個擁有合法產權的私人海島,李銘在島上開了間民宿,他喜歡吹薩克斯,很有辨識度,島上人都認識。這座私人島嶼民宿還扶持村民,帶動解決當地就業問題。
美食「至尊鮮海燴」
巽寮灣不僅有浪漫的私人島嶼民宿,還有美味。鄭力文在節目中奉上的美食有:「會跳舞的海膽炒飯」、「至尊鮮海燴」、」冰皮荔枝雞」、「釀魷魚筒」、「生醃龍蝦」、「酥炸豆腐魚」。鄭力文作為巽寮灣馳名的美食達人,一直身體力行地踐行著自己的美食夢想,大學畢業後便來到巽寮灣,開始接觸美食領域,正式開店做餐飲。
美食「會跳舞的海膽炒飯」
「早些年,巽寮飯店在春節期間都是關門,客人來了沒地方吃飯,為保證遊客來了有得吃,我的飯店大年三十也開門,12年來幾乎全年無休。由於巽寮與深圳,廣州,東莞臨近,只需要一個多小時車程,因此店裡的美食匯聚了粵菜、潮汕菜、客家菜等傳統美食和巽寮當地特色食材,形成了自己獨特的美食風格。「鄭力文介紹,此次錄製《天天向上》時分享的六道菜,不僅僅是巽寮灣最具盛名的菜,也是「巽寮印象美食部落」的拿手絕活,也正是這幾道菜樹立了他為弘揚巽寮飲食文化的信心。鄭力文坦言,會保持初心,用心做好每一道菜,不斷為繼承巽寮灣優秀傳統和培養優秀飲食業人才,弘揚巽寮灣飲食文化做貢獻。
圖片由受訪者提供
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