呼倫貝爾的特色美食有哪些（呼倫貝爾的這些美食）

2023-05-21 15:15:56 5

因為它們撐爆了我的胃！

還毀掉了我的減肥計劃！

呼倫貝爾

隨便一道美味都好吃到爆炸

還讓不讓人做個安安靜靜的美瘦子了

海拉爾-蒙餐

蒙餐作為極具地方特色的餐飲，是北方餐飲的濃縮之一，吸納了地域特點、氣候特點、文化特點。餐如其人，蒙餐最能體現北方遊牧民族灑脫豪邁的個性，蒙餐包括肉食，奶食，糧食。要想品嘗正宗的蒙餐，海拉爾是不二之選。

牙克石-狗肉火鍋

牙克石雖地處內蒙，但在狗肉的烹飪上絕對可以同延吉相媲美。

阿榮旗-朝鮮菜

提到阿榮旗，人們率先想到的就是朝鮮村和朝鮮菜。在內蒙古電視臺《蔚藍的故鄉》節目中，曾經單獨為阿榮旗的朝鮮菜製作了一期。

滿洲裡-俄式西餐

滿洲裡北接俄羅斯，其餐飲文化受俄羅斯影響極大。

扎蘭屯-涮排骨鍋

詢問身邊的朋友，你們認為扎蘭屯什麼最好吃呀？大家的回答驚人的一致：涮排骨唄。看來這涮排骨，還真是扎蘭屯的招牌菜。

根河-特色細鱗魚

說起根河，就不得不提這根河的細鱗魚 。細鱗魚肉質細嫩，無肌間刺，味道鮮美

莫力達瓦達斡爾自治旗-柳蒿芽

柳蒿芽學名水蒿，莫力達瓦達斡爾自治旗得天獨厚的地理為柳蒿芽的生長提供了良好的環境。據《本草綱目》載：柳蒿"安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"

額爾古納-俄羅斯大列巴

大列巴由俄羅斯傳入中國，風味獨特。大列巴已經成為額爾古納的特有產品。

鄂溫克自治旗-南屯牛排

說起南屯牛排，可謂家喻戶曉。

鄂倫春自治旗-殺豬菜

別看鄂倫春自治旗在咱呼倫貝爾，那殺豬菜做的可是一絕。做得比東北還東北。

陳巴爾虎旗-手把肉

手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品。

新巴爾虎右旗-西旗羔羊

西旗羔羊可以說是呼倫貝爾最有名的羊。俗話說冬天一碗羊肉湯 不用醫生開藥方。西旗羔羊除肉質鮮嫩外，還具有極高的保健價值。

新巴爾虎左旗-整羊席

整羊席是呼倫貝爾地區款待貴賓和祭奠及盛大節日宣會上的極貴重的名佳菜。色、香、味、形具佳，別有風味，因宴席是用整隻羊做成而得名。

扎賚諾爾區-全魚宴

要說扎賚諾爾，還真有一絕。那就是全魚宴。

從達賚湖打撈上來一尾尾肥美的魚，或煎炒烹炸，成了扎賚諾爾人最驕傲的美食。

來源丨天天向上內蒙古

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