如何做出讓人驚豔的美食（解鎖5款高顏值的美食做法）
2023-05-21 15:41:05
現代人的生活標籤中都逃不開忙碌和焦慮，但偶爾能停下來，一家人或三五知己，簡單炒幾個小菜，再小酌幾杯小酒，人間的溫暖還是很值得滴。
不過每個人的生活節奏不一樣， 有人三分鐘泡麵 ，有人三個小時煲湯 ，慢慢來的都是誠意， 好戲啊都在這煙火裡！生活中的美有很多種，唯獨這人間煙火氣，能溫柔整個世界。
哈嘍，大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食，營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也無壓力，喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~
【菠蘿烤雞翅】
-所需食材準備：菠蘿1個，雞翅8個，蒜2瓣，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒，鹽，雞精。
-具體製作做法：
1、菠蘿一半切薄片，一半切碎；大蒜切碎；雞翅兩面劃兩刀。
2、加入蒜末、菠蘿碎、少許鹽和雞精、2勺生抽、1勺蠔油、半勺黑胡椒粉、1勺料酒，用手抓拌均勻醃製2小時以上.
3、烤盤墊上一張油紙，放上烤架擺上雞翅，放入菠蘿片。
4、烤箱200度預熱5分鐘，放入烤箱200度先烤15分鐘，取出刷一層醬汁、放入烤箱再烤10分鐘即可出鍋。
-小提示：最後刷的醬汁是醃雞翅剩下的醬汁哦！
解鎖雞翅的新吃法，清香不油膩的菠蘿烤雞翅，雞翅鮮嫩多汁，還帶著菠蘿的清香，真的好吃到棒棒的，趕快安排起來吧~
【香辣孜然雞翅尖】
-所需食材準備：雞翅尖，薑片，料酒，生抽，蠔油，老抽，黑胡椒碎，辣椒粉，孜然燒烤料。
-具體製作做法：
1、雞翅尖洗淨放入大碗中，加入少許黑胡椒碎、薑片、3勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、少許食鹽，翻拌均勻，醃製2個小時。
2、鍋中放入多點油，油溫6成熱放入雞翅尖，炸制表面金黃撈出控油。
3、待雞翅尖稍微降溫，撒入辣椒粉和孜然燒烤料(依個人口味酌情添加)。
這款香辣孜然雞翅尖真的好吃到呱呱叫！追劇必備的小零食！好吃到哭，邊追劇邊解饞，香的根本停不下來~
【韓式雙拼炸雞】
-所需食材準備：雞胸肉300g，彩椒，大蒜，洋蔥，橄欖油，辣椒粉，韓式辣醬。
-具體製作做法：
1、雞翅根加入牛奶、鹽、黑胡椒醃製1個小時.
2、甜辣醬：韓式辣醬2勺、番茄醬1勺、蒜末1勺、蜂蜜1勺、清水少半碗。
3、炸粉：麵粉和澱粉1:1混合。
4、翅根中的牛奶倒掉，加入2勺麵粉、一顆雞蛋攪拌均勻，再裹上炸粉。
5、油燒熱將翅根下鍋，中小火炸至表皮金黃撈出，再復炸一次。
6、甜辣醬倒入鍋中加熱，放入一半翅根均勻裹上醬汁，另一半直接擠上蜂蜜芥末醬。
韓劇同款雙拼炸雞｜外酥裡嫩一次成功，每次看韓劇都被裡面的炸雞饞到不行，甜辣的醬汁搭配外酥裡嫩的炸雞，好吃到停不下來～還有蜂蜜芥末口味，一次收穫雙倍快樂！
【家庭版韓式烤肉】
-所需食材準備：五花肉，蘋果，雪梨，生菜，鹽，生抽，老抽，蠔油，孜然粉，料酒，辣椒麵，白糖。
-具體製作做法：
1、挑選長得三層左右的五花肉最好，蘋果、雪梨切成片也可以榨成汁。
2、肉洗乾淨後可以稍微冷藏一下，再把肉切成薄片。
3、開始醃製放入肉和蘋果雪梨，鹽、生抽、老抽、蠔油、孜然粉、料酒、辣椒麵、白糖。
4、一起抓勻醃製帶入冰箱冷藏2小時左右（沒時間可以不用）。
5、平底鍋燒熱放點點油，放入五花肉平攤下來 ，小火慢煎，煎至兩面金黃色即可。
6、最後可以放一些蒜片爆香，再撒上白芝麻就可以香香的吃啦！
秒殺烤肉店的自製韓式烤肉，做法簡單，包上生菜一起吃，爽口的生菜包裹著滿口油脂並夾雜著濃鬱醬香，一口下去超滿足，簡直好吃到舔手指，真是一個人吃一盤都不過癮。
【韓式烤雞肉串】
-所需食材準備：雞胸肉300g，彩椒，大蒜，洋蔥，橄欖油，辣椒粉，韓式辣醬。
-具體製作做法：
1、雞胸肉切丁，大蒜切片。
2、倒入適量的料酒和澱粉，加入1勺橄欖油、1勺辣椒粉、1勺韓式辣醬抓勻後醃製1小時。
3、彩椒、洋蔥切成片，和雞胸肉一起串起來。
4、放入烤箱180度烤15分鐘後取出，放在煎烤盤上，刷上剩下的醃料，撒上白芝麻完成。
剛烤出來的雞肉串太香了吧！外脆裡軟，那就來試試雞胸肉做的韓式烤雞肉串，好吃不怕胖，鮮嫩多汁又低卡高蛋白！快在家搞起來吧。
-碎碎念時間：好好善待自己的胃，吃好每一頓，做飯其實不麻煩，享受整個過程還是很快樂的，當你聽到食物滋滋滋的聲音應該也會覺得很治癒吧，想到就去做，努力就是成長，不要害怕失敗！！
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