炒雞胗最好吃的做法(美食推薦小炒雞胗)
2023-05-22 06:00:08
小炒雞胗用料
雞胗 尖椒 老乾媽,姜生抽鹽料酒
做法
雞胗洗淨切薄片,生抽一勺、料酒一勺醃製5-10分鐘尖椒切丁,姜切絲.蒜苗切段鍋熱後放油,加入雞胗翻炒,一般會出水,翻炒至無血色後,將雞胗倒出瀝乾水分另起油鍋,少量油,入薑絲煸出香味,將瀝乾的雞胗再次倒入翻炒,加入尖椒丁和剁椒.蒜薹段加入一勺生抽,適量鹽,老乾媽 翻炒均勻即可出鍋小貼士
小炒菜一般要求大火快速操作。個人炒菜的喜歡不太喜歡過多的調料。
,2023-05-22 06:00:08
小炒雞胗用料
雞胗 尖椒 老乾媽,姜生抽鹽料酒
做法
雞胗洗淨切薄片,生抽一勺、料酒一勺醃製5-10分鐘尖椒切丁,姜切絲.蒜苗切段鍋熱後放油,加入雞胗翻炒,一般會出水,翻炒至無血色後,將雞胗倒出瀝乾水分另起油鍋,少量油,入薑絲煸出香味,將瀝乾的雞胗再次倒入翻炒,加入尖椒丁和剁椒.蒜薹段加入一勺生抽,適量鹽,老乾媽 翻炒均勻即可出鍋小貼士
小炒菜一般要求大火快速操作。個人炒菜的喜歡不太喜歡過多的調料。
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