紅燒鱔魚做法正宗做法（輕鬆做出美味紅燒鱔魚）
2023-05-19 06:52:27 2
紅燒土鱔魚
1.鍋入色拉油燒熱，先下酸菜丁和蒜瓣炸香，再把幹紅辣椒段、鮮青花椒和幹青花椒放進去炒香。
2.加入豆瓣醬炒酥並投入青筍條、青紅椒段、粗薑絲和鱔魚片翻炒，其間調入鹽、味精、雞粉和雞汁，等到燒至鱔片熟透且入味時，再倒出來裝入盛器。
成菜圖
菜品：成都柳浪99餐飲薈
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