曬粉蒸排骨10種經典做法(教你營養好吃的荷葉紫薯粉蒸排骨)
2023-05-19 00:30:20 2
#頭條創作挑戰賽#
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吃貨的往事與回憶,大約都是以食物為索引的。吃在我們中國發揚的是如此廣大,各種各樣的美食數不勝數,讓人眼花繚亂,難以挑選。身為一個非常喜歡嘗試各種肉類美食的小吃貨,我自然是不會錯過香噴噴的荷葉紫薯粉蒸排骨這道美食啦,清香美味,越吃越想吃。
荷葉紫薯粉蒸排骨這道美食製作起來不是很麻煩,在滋味很棒的同時,也有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來,我們就簡單跟大家說一說教你營養好吃的荷葉紫薯粉蒸排骨,美味解饞超過癮。
美味的荷葉紫薯粉蒸排骨
食材:排骨、紫薯、幹的荷葉、蒸肉米粉、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、醬油、鹽
做法:1、先把幹的荷葉提前浸泡一段時間,等到泡好之後,撈出來,瀝乾水;備用;
2、接著,把紫薯衝洗乾淨,去掉雜質,切成片;把蔥姜分別處理好,切成蔥花和薑絲;
3、接下來,把排骨衝洗乾淨,去掉血水等雜質後,剁成塊,加入適量的料酒和醬油,放些薑絲,攪拌均勻,醃製一會兒;
4、等到排骨醃製好之後取出來,加入適量的蒸肉米粉和水,攪拌均勻;
5、把荷葉擺放到蒸盤底部,再放上紫薯片,放上處理好的排骨,都擺放好後,放入蒸鍋裡面;
6、蒸到食材成熟入味之後,取出來,澆上適量的桃園建民西瓜醬,撒些蔥花,就可以開吃啦;
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