辣爆花蛤的正宗做法（橄享國民味熱烹更美味）
2023-05-12 00:21:31
撈汁花蛤，巨好吃的撈汁小海鮮，10分鐘就可以搞定~酸辣好吃，分分鐘光碟哦，來上一盤撈汁花蛤，配上一瓶啤酒，太愜意啦~
By 靜靜de小食界
用料
花蛤 1000克做法步驟
1、準備好食材
2、花蛤提前一小時用鹽水浸泡吐沙，焯水後撈出
3、大蒜切末，小米辣椒切小塊
4、碗中加入蒜末、白芝麻、小米辣椒，澆上一勺熱油激出香味
5、加入三勺生抽
6、4勺醋
7、一勺蠔油，少許涼白開攪拌均勻
8、倒入花蛤中，加入香菜段
9、拌勻即可
10、簡單又好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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