在家空氣炸鍋自製烤肉的做法（烤肉在家能做嗎）

2023-05-11 20:14:00 1

說到空氣炸鍋，大家都不陌生，用它可以做出很多美食。小鮮特別整理了這篇空氣炸鍋的肉類篇，喜歡吃肉肉的朋友看過來，用空氣炸鍋來做，簡單、省事，不用擔心廚房油煙的煩惱，而且新手小白也能輕鬆製作。

食材：雞腿

製作方法：

1、先將雞腿去骨切成小塊，放入碗中待用。

2、碗中加入生抽、老抽、料酒、辣椒粉、花椒粒、鹽、薑片、蒜片，用手抓勻，讓雞腿塊充分吸收料汁。

3、醃製1個小時，有條件的可以放冷藏。

4、空氣炸鍋180度20分鐘，中途翻拌2-3次後，放入幹辣椒翻拌，再烤5分鐘即可開吃。

食材：五花肉、生菜葉

製作方法：

1、五花肉切片，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖、辣椒粉、孜然粉，然後加入蒜沫，抓拌均勻，醃製兩個小時。

2、空氣炸鍋180度10分鐘，然後可以翻面再烤5分鐘.

3、出鍋撒點熟芝麻，可以用生菜葉包著吃，這樣不油膩更好吃。

食材：排骨

製作方法：

1、排骨洗淨，加鹽、黑胡椒、十三香、生抽、老抽、料酒、蠔油、玉米澱粉、姜蒜沫、打個雞蛋，抓勻醃製兩個小時。

2、切一些蒜片打底。

3、空氣炸鍋180度30分鐘，中途翻一次面，撒上辣椒繼續烤。

4、出鍋即可開吃，香氣撲鼻。

這三種空氣炸鍋製作的肉食，乾淨、衛生、以後不用點外賣了。

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