香蕉派餛飩皮做法大全(山東歐米奇配方分享)
2023-05-11 17:20:54
mini香蕉派
·Custard flowered mooncake·
超快手的香蕉派來啦,比起手抓餅版的香蕉派我更愛這個餛飩皮的,香香脆脆真的吃到停不下來!
食材用料:
香蕉 1根
餛飩皮 適量
雞蛋 1個
麵包糠 適量
製作步驟:
1 / 香蕉去皮,用勺子碾成泥。
2 / 取一片餛飩皮,包入適量香蕉泥,對摺成三角。
3 / 用叉子將餛飩皮邊緣壓緊壓出花紋。
4 / 雞蛋打散備用。
5 / 把包好的香蕉派再雞蛋液中滾一圈,再迅速放在麵包糠裡。
6 / 依次碼放在烤盤上,放入提前預熱好的烤箱內,上下火180°烤制15分鐘,取出即可。
小貼士
1)沒有烤箱也可以油炸
2)香蕉泥搗碎後一定要馬上做,否則會氧化
3)喜歡甜的可以再最後淋入煉乳
【互動時間】
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