早餐吃什麼開胃營養又簡單（大人小孩都愛吃）
2023-05-12 08:05:15
大家好這裡是小八說美食，今天給大家分享幾款元氣早餐的做法，，有利於身體的營養和吸收，味道特別的好，特別的適合孩子生長發育旺盛的季節吃，營養價值特別的豐富，配上牛奶絕絕子，在家就可以做，接下來大家按照小八分享的步驟給家人試著做一下吧！
一、蛋奶烤吐司
1、食材準備：吐司2片，雞蛋2個，牛奶150ml，藍莓
2、蛋奶烤吐司的做法：
（1）吐司去邊切小塊放入碗中
（2）雞蛋，牛奶打散倒入吐司碗中，表面放上藍莓
（3）烤箱提前預約180度，隨後將碗放入，180度烤25分鐘，拿出撒少許奶粉就可以了
二、日式雞蛋卷
1、食材準備：雞蛋4個，火腿2根，蔥花，鹽
2、日式雞蛋卷的做法：
（1）3個蛋黃，1個全蛋，蔥花，鹽打散備用
（2）3個蛋白打散，火腿丁攪拌均勻
（3）平底鍋刷上一層薄薄的油，把倒入蛋白攤平，煎熟後盛出
（4）鍋中再刷上一層油，蛋黃倒進去，煎至半熟後盛出
（5）把蛋白餅疊在蛋黃餅上，捲起來，切塊即可
三、酸奶鬆餅
1、食材準備：雞蛋2個，酸奶160g，白糖15g，麵粉60g
2、酸奶鬆餅的做法：
（1）將兩個雞蛋磕入碗中，白糖，酸奶，麵粉，用打蛋器攪勻成稀糊狀
（2）不加油，把平底鍋燒至溫熱，舀一勺麵糊自然淌成小圓餅
（3）小火慢煎至表面凝固，反面煎10幾秒即可
四、黃金芝士玉米烙
1、食材準備：芝士碎50g，甜玉米粒150g，鹽1g，雞蛋1個，玉米澱粉50g
2、黃金芝士玉米烙的做法：
（1）玉米粒，玉米澱粉，雞蛋，鹽，攪拌均勻
（2）平底鍋刷上少許油預熱，倒入麵糊攤成圓形，撒上芝士碎
（3）蓋上蓋子小火慢烙10分鐘左右即可
五、牛奶粥
1、食材準備：大米，牛奶，紅棗
2、牛奶粥的做法：
（1）大米洗淨後泡半個小時
（2）倒入鍋中，再倒入牛奶
（3）煮至沸騰後不斷攪拌防止糊底
（4）煮到一半的時候把紅棗割一刀倒進去煮，煮至軟糯即可
六、拉絲芝士三明治
1、食材準備：吐司2片、煉乳、蛋黃1個、芝士碎適量、白砂糖適量
2、拉絲三明治的做法：
（1）烤箱預熱200度預熱6分鐘，吐司塗抹上煉乳，撒上芝士碎
（2）放入預熱好的烤箱中間層上下火烤8分鐘
（3）取出刷上一層蛋黃液，撒上少許的白砂糖，繼續烤七分鐘左右（每個烤箱溫度都有偏差具體烤得時間根據吐司顏色判斷）
七、酸奶西多士
1、食材準備：酸奶，吐司
2、酸奶西多士的做法：
（1）吐司去邊切四塊
（2）在一塊上抹些酸奶，蓋上另一塊，均勻裹上蛋液
（3）熱鍋刷油小火六面都煎至金黃色即可
小八分享的以上幾款元氣早餐的做法，大家學會了趕快給家人安排上吧，營養美味又健康，味道絕了！
,
