回民飯店炒牛肉絲芹菜（好吃的健身零食-香菜炒牛肉）

2023-05-12 04:19:29

#好吃的健身零食#今天的健身零食是香菜炒牛肉~具體做法在下方~

聽說愛吃香菜的人都不好惹？那香菜可是我最喜歡的輔菜之一了~牛肉與香菜的搭配可謂是一絕~健身期間食用也不會長胖，還能補充更多的優質蛋白，加速你的新陳代謝哦~

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今日美食 香菜炒牛肉 熱量116大卡 好吃不長胖

（1）先來醃製一下牛肉 少許油

（2）一大勺生抽 蠔油調味

（3）一顆蛋清 澱粉 適量清水，抓勻醃製十五分鐘，這樣做出來的牛肉口感更順滑

（4）熱油放入小米椒 蒜片和薑片 爆香

（5）放入醃製好的牛肉 快速爆炒至牛肉表面變色 PS.牛肉不要炒太久 水分過度流失會使肉質變老

（6）待牛肉變色汁水變稠 放入香菜

（7）混合一起翻炒 加一丟丟鹽和生抽 待湯汁基本吸收即可出鍋

盡情享用吧

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