不用烤箱在家做披薩怎麼做(一招在家做披薩)
2023-05-12 02:13:46
許多寶寶出門上街,都會哭著媽媽要買各種的零食,而披薩成為不少孩子的心頭好。
孩子喜歡吃披薩裡面的各種配料,以及混合的香料,為此,可口美味的披薩成功吸引一眾孩子的胃口。
所以,不少媽媽都反映孩子在大街哭鬧著要買披薩吃,可是披薩裡摻雜太多香料,給寶寶吃又擔心健康,加上經常吃披薩也容易喉嚨上火。
其實,媽媽學會製作簡單易學的披薩,這樣更加營養健康。
(圖片來源於網絡)
說起披薩,許多人都以為需要家中備用烤箱或者微波爐才能夠製作披薩,其實今天推薦的這道披薩輔食,無需使用這些烘焙工具,一個簡單的平底鍋即可搞定。
同時在製作輔食的時候,媽媽可以根據孩子身體所需的營養,添加健康營養的配料點綴,好吃又健康。
今天讓我們一起學習製作這道山藥披薩,外觀與店面賣的披薩無異,不過它更加營養健康,沒有添加香料和調味料,特別適合寶寶的食用。
山藥具有健脾養胃的作用,寶寶常吃有助於養胃和增加食慾,同時搭配酸甜可口的西紅柿,令披薩的口感更加鮮美,加上雞蛋,讓這道披薩輔食好吃不上火呢!
跟著廚工爸爸做輔食
山藥披薩
食材列表和月份
參考月齡:10M
操作時間:25分鐘
山藥:100克
西紅柿:80克
雞蛋:1個
食材分量只代表製作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
西紅柿用勺子按摩2分鐘,然後在西紅柿頂端劃上十字,手動撕去表皮。
去皮後的西紅柿,對半切開去蒂,再切成碎丁狀。
»去蒂口感更加軟糯。
山藥去掉皮,切成薄片。
»處理山藥之時記得戴手套,避免皮膚過敏。
碗中打入一個雞蛋,充分打散,放置一旁備用。
山藥倒進料理杯中,攪拌2分鐘,打成山藥泥。
平底鍋刷一層食用油,倒入西紅柿碎丁翻炒軟爛即可。
»月齡小的寶寶可以翻炒更軟爛一些。
洗乾淨平底鍋,塗上食用油後,再倒入山藥泥。
將山藥泥攤平在鍋中。
接著,在山藥泥上面撒上西紅柿碎丁,小火慢烙2分鐘,待山藥泥微微凝固。
然後往鍋中淋入蛋液。
小火慢烙3分鐘後,輕輕翻一個面,繼續慢烙3分鐘即可出鍋。
用刀子將出鍋的披薩切成適合的大小。
這份鮮美可口的披薩就這樣完成,看著這一盤香噴噴的披薩切件,寶寶再也不哭鬧著要出去吃披薩,媽媽在家也可以輕鬆打造一盤新鮮披薩,這款披薩頗受全家人的喜愛,營養可口百吃不膩呢!
廚工爸爸做輔食經驗總結
●西紅柿用勺子按摩之後,更好剝皮。
●處理山藥時,媽媽記得戴手套避免肌膚過敏。
●在慢烙披薩之時,媽媽記得在一旁控制火候,避免披薩過焦。
知識拓展
其實在家中製作披薩輔食,不僅簡單,同時還很健康呢。
而且,媽媽還可以根據寶寶的喜好,在披薩表面撒上各種的配料,既可以加上新鮮的蔬菜,也可以添加蛋白質高的肉類。
加上選用新鮮的餅底,口感醇厚,軟硬度恰到好處,非常適合家中的寶寶進食,各位媽媽們趕緊碼下來吧!
你家有愛扔東西的調皮寶寶嗎?快來評論區告訴我吧!
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