芝麻菜炒白豆腐（教你營養好吃的芝麻菜炒豆腐）

2023-05-12 02:04:53 1

#頭條創作挑戰賽#

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隨著生活水平的提高，身邊也出現了很多的吃貨，小編自然也是其中之一了。對於吃貨們來說，最喜歡做的就是尋找各類美食。嫩滑可口的豆腐是我一直都很喜歡吃的美食之一，烹飪方法有著非常多的選擇，能夠用來煎炸炒等等。尤其是我們大廚做的那道芝麻菜炒豆腐更是讓我印象很深，美味可口，讓人吃一口就喜歡上它了。

芝麻菜炒豆腐這道美食做起來不是很麻煩，在吃的時候，再搭配一些醬香濃鬱的桃園建民西瓜醬，味道就更棒啦，我能比平常多吃一大碗飯。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的芝麻菜炒豆腐，美味下飯超過癮，不愁家人沒有胃口。

美味的芝麻菜炒豆腐

食材：芝麻菜、豆腐、桃園建民西瓜醬、蔥姜、辣椒、醬油、鹽

做法：1、先把豆腐衝洗乾淨，控一下水之後，再用刀把豆腐切成小塊，放入盛著淡鹽水的盆裡面，浸泡一段時間，這樣更好入味；

2、接下來，把芝麻菜仔細地摘洗乾淨，去掉雜質之後，切除段；把蔥姜洗淨後，瀝乾水，切成蔥花和薑絲；

3、接著，把辣椒衝洗乾淨，用刀切開，去掉辣椒籽等雜質，切除辣椒碎；備用；

4、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入準備好的豆腐塊，煎炸到兩面金黃之後，盛出來，瀝乾油；

5、再次熱鍋燒油，放入蔥姜和辣椒碎炒香，放入芝麻菜，翻炒一會兒，放入煎好的豆腐，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，繼續繼續翻炒到食材成熟入味；即可；

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