牛肉和青豆怎麼炒好吃呢(不容錯過的鮮美滋味)
2023-05-11 13:20:54
牛肉沫燒青豆,簡單快手還營養,動物蛋白和植物蛋白的完美結合,不需要過多的調味料,只需要一點東古醬油調味就能讓滋味完美呈現。非常適合小朋友吃,拌飯簡直就是飯掃光。 牛肉沫和青豆味道特別配哦!
By 啃竹子的熊貓
用料
精牛肉 200克豬肥肉 30克老薑沫 一小勺東古醬油 三勺做法步驟
1、第一步是把牛肉和豬肥肉剁成肉沫,熱鍋涼油下肉沫炒香,加入薑末繼續炒幾下。
2、炒香的肉沫裡加兩勺東古醬油炒香,這樣醬香味更濃,然後加入開水或者清水,水開加入清洗好的青豆,蓋蓋子中小火燒。
3、燒到湯汁濃稠後再加一勺東古醬油,這個可以根據自己口味添加合適的量,收幹水分就可以起鍋了。
小貼士
喜歡青豆軟點的多加一點水燒久一點,喜歡硬點的就少加水時間短一點,自己做飯的好處就是喜歡怎樣就怎樣。
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