黑巧克力100%純黑可以怎麼吃（低脂黑巧克力好吃不胖）

2023-05-20 17:33:03

管不住嘴、邁不開腿

想要吃美味、健康又不胖的食品

很多人把目光投向了低糖低脂食品

老闆，你廣告中宣傳的低脂食品有依據嗎？

什麼？宣傳低脂還有要求？

我只是覺得低脂食品好賣，對低脂食品的標準不清楚啊。

案情簡介

近期，崇明區市場監管局接到一起舉報，某消費者稱購買了一盒黑巧克力，商家在其淘寶網店頁面廣告中宣稱該巧克力是「低脂黑巧克力，好吃不胖」，但消費者食用後懷疑其並非低脂食品。

執法人員仔細查看涉案產品後，眉頭一皺，發現事情並不簡單，該款巧克力的營養成分表標示：「脂肪含量39.3g/100g」，脂肪含量已經遠遠超出了低脂食品的脂肪含量要求。

判斷是不是低脂、低糖食品

只看廣告肯定不行

那麼應該看啥？

答案是：應該看營養成分表

預包裝食品的營養成分表通常標有營養成分名稱、含量和佔營養素參考值百分比（NRV），通過閱讀營養成分表，可以詳細地了解預包裝食品中每項營養成分的含量。

預包裝食品低脂、低糖的標準是什麼呢？

預包裝食品聲稱低脂肪的，脂肪含量應符合≤3g/100g（固體）或≤1.5g/100ml（液體），而預包裝食品聲稱低糖的，碳水化合物（糖）的含量應符合≤5g/100g（固體）或100ml（液體），如果營養成分表中標註的碳水化合（糖）含量或者脂肪含量超出了低脂、低糖食品的含量要求，那麼就是非低脂、低糖食品。

簡而言之，低脂、低糖食品不是靠廣告宣傳出來的，低不低要看營養成分表。

本案中，雖然商家在廣告頁面宣傳是低脂食品，但根據《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》，預包裝低脂食品的脂肪含量要求為≤3g/100g（固體），而本案中商家銷售的巧克力脂肪含量為39.3g/100g，因此不滿足低脂要求。

法律分析

本案中，巧克力不滿足低脂要求，卻在廣告中宣傳該食品為低脂，宣傳的內容與實際情況不符，根據《廣告法》第二十八條第二款第（二）項「廣告有下列情形之一的，為虛假廣告：（二）商品的性能、功能、產地、用途、質量、規格、成分、價格、生產者、有效期限、銷售狀況、曾獲榮譽等信息，或者服務的內容、提供者、形式、質量、價格、銷售狀況、曾獲榮譽等信息，以及與商品或者服務有關的允諾等信息與實際情況不符，對購買行為有實質性影響的。」的規定，構成了發布虛假廣告的違法行為。