浙江特色美食名小吃（每逢佳節胖三斤）

2023-05-20 18:35:39 1

慈城古縣城。 徐烽 攝

(新春走基層)每逢佳節胖三斤 浙江千年古縣城鬧新春傳統美食受追捧

中新網寧波2月15日電(記者 林波)「每逢佳節胖三斤，這句話沒錯。」吃著手裡的年糕團，漫步在位於浙江省寧波市江北區的「千年古縣城」慈城鎮內，浙江省寧波市民眾陳莎莎望著街邊的美食店如是說。

作為寧波地區保存最完整、最大的古建築群，慈城擁有7000年的文明史，2500年的建城史，2200年的建縣史，1200年的縣城史，人文底蘊深厚。

青磚小瓦馬頭牆，大紅燈籠高高掛。春節期間，慈城古縣城內充滿著濃濃的年味，大街小巷人流如織。最新統計數據顯示，春節假期前三天，慈城古縣城客流一直處於高位運行狀態，日均接待量達4萬人次，創下新高。

慈城古縣城內擺放的美食。 徐烽 攝

年糕團、年糕片……各式各樣的傳統美食成為民眾打卡慈城的「不二之選」。作為「中國年糕之鄉」，年糕是慈城傳統年味的代表，有著「步步登高」「年年高」的美好寓意。

「大家來慈城遊玩總會帶點東西，年糕團是熱款。」土生土長的慈城人包珅在慈城古縣城內開了一家傳統小吃店，這幾天，他加班加點製作小吃，可仍舊供不應求，「遊客特別多，遠遠超過之前的幾個假期，我們都快忙不過來了。」

中國人過節總離不開「吃」，因此，「吃」也是春節必不可少的儀式。而由此延伸的「每逢佳節胖三斤」說的便是春節的「舌尖煩惱」。

慈城古縣城。 徐烽 攝

「春節在家胖的可不止三斤。」陳莎莎解釋道，春節期間，家裡菜色較往常豐盛不少，「原想著出門散散步、消消食，哪知道看到吃的還是挪不開眼，『吃貨』只能『先吃為敬』了。」

吃好飯，繞著小區散步，成為浙江寧波民眾王劍在這個春節裡的必做事項。

「每逢佳節胖三斤，仔細一瞧三公斤。」王劍解釋道，年年春節都要胖，為了防止因暴飲暴食而發胖，此次春節期間，家裡除了合理安排飲食外，也達成共識加強身體鍛鍊，「早晨起來爬山，或者繞著小區跑步，吃完飯再去樓下散步，防止節後身材走樣。」(完)

來源： 中國新聞網