菠蘿炒肉的做法文字說明（菠蘿炒肉的做法）

2023-05-21 05:01:50 2

食材

主料

菠蘿

200g

瘦肉

100g

輔料

油

適量

鹽

適量

步驟

1.瘦肉切好

2.加鹽，雞精，醬油

3.加地瓜粉拌均勻

5.炸到肉浮起來

6.炸好的肉打起來備用

7.菠蘿切好

8.鍋下油 放入菠蘿

9.菠蘿翻炒幾下加入剛炸好的肉

10.加一點水悶一下，然後用水澱粉勾芡，大火翻幾下，就可以出鍋了

小貼士

菠蘿入菜，果香怡人呢，健脾又開胃。

我這個是簡版的，也可以加入青紅椒，不過我更喜歡簡版的，這樣菠蘿香味正純呢。