怎樣不用烤箱做糖炒慄子（小白也能輕鬆學會的烤箱版糖炒慄子）

2023-05-21 10:35:51 2

在家自製小零食好吃

By Sammy寶寶

用料

做法步驟

1、慄子倒入盆內

2、加水衝洗乾淨，有浮起的慄子就扔掉

3、加入溫水浸沒過慄子加入鹽泡30分鐘

4、泡好的慄子剪開一個口子

5、剪好的慄子倒入放了白糖，蜂蜜和溫水的盆內不停的攪拌

6、慄子撈出放入墊了油紙的烤盤裡

7、烤箱200度烤20分鐘

8、第一次烤好的慄子

9、倒入糖水盆裡攪拌一下，再次入烤箱160烤10分鐘

10、烤好的慄子油亮油亮的，外殼甜甜的，慄子烤的香甜

11、烤箱版的糖炒慄子挺方便操作的

小貼士

慄子需要烤兩次，入烤前泡蜂蜜糖水裡攪拌一會兒，第一次外殼還不是油亮的，第二次烤出來就是油亮油亮的啦

慄子的營養功效

1.抗衰老：慄子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

2.小兒口舌生瘡：慄子含有核黃素，常吃慄子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。

3.老年人的食用佳品：慄子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

4.益氣健脾：慄子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

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