番茄牛肉湯好吃做法（簡單好些超級美味番茄牛肉湯的做法）
2023-04-28 17:14:53 1
牛肉，是常見的肉品，是提倡運動員食用的肉品之一。含有豐富的營養成分，具有強筋健骨、補虛養血、提高身體抗病能力，對孩子的生長發育有極大的好處。還可以延緩衰老，對想要減肥的人群是很大誘惑，因為其蛋白質含量很高，但是脂肪含量卻很低，是可以大口吃肉不長肉肉的肉食之一哦！
今天明兒要分享的這道菜的主要食材就三種，牛肉、番茄、土豆。而且做法簡單，不放一滴油，味道清爽不油膩，家人都愛喝，適合夏天，一起隨明兒試試吧！」
用料
主料
牛肉800克番茄500克土豆250克輔料
蔥姜適量姜適量鹽適量香菜適量香油適量蠔油適量
1.
首先處理食材，牛肉切成大一點的塊狀，只有這樣吃起來才會更過癮；番茄也是切成大塊，這樣不用特意去皮，開鍋後很容易可以把番茄皮挑出；土豆切成塊狀；輔料備齊。
2.
鍋內倒入適量清水，牛肉、番茄、土豆一起放入倒鍋中，涼水下鍋哦。
3.
放入蔥姜，蔥可以大一些，最後為了美觀是要去掉這蔥的。
4.
大火燒開，開鍋後立即用勺子撇掉浮末，儘量要撇的乾淨一點。
5.
轉小火煮一會，用筷子挑出番茄皮丟之
6.
小火繼續煮四十分鐘左右，所有食材即會全部熟透，放鹽和蠔油調味提鮮
7.
最後放入香菜碎，再滴上幾滴香油即可出鍋。少量的吃點香油並不會長肉，而且有祛火的作用，當然也可以不放香油，味道也會很好，我家倆小最愛吃這湯泡飯了呢！
番茄牛肉湯成品圖
