紅燒牛肉的正確做法(紅燒羊肉的做法)
2023-04-28 17:51:55
製作步驟 1
羊腿肉切成塊,放入開水鍋裡,煮幾分鐘讓血沫子煮出來。撈出來衝乾淨備用。
製作步驟 2
鍋中放入油,低溫的情況下倒入糖,炒至焦黃色,倒入羊肉塊,翻炒幾下,倒入所有的燉肉調料。
製作步驟 3
加入水沒過羊肉,大火煮開。加蓋蓋子,小火燉製1.5小時。
製作步驟 4
時間到了,打開蓋子,倒入適量的鹽,大火開始收湯,湯汁濃稠,肉塊明亮就可以出鍋了。
,2023-04-28 17:51:55
製作步驟 1
羊腿肉切成塊,放入開水鍋裡,煮幾分鐘讓血沫子煮出來。撈出來衝乾淨備用。
製作步驟 2
鍋中放入油,低溫的情況下倒入糖,炒至焦黃色,倒入羊肉塊,翻炒幾下,倒入所有的燉肉調料。
製作步驟 3
加入水沒過羊肉,大火煮開。加蓋蓋子,小火燉製1.5小時。
製作步驟 4
時間到了,打開蓋子,倒入適量的鹽,大火開始收湯,湯汁濃稠,肉塊明亮就可以出鍋了。
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