福州冬季才有的美食甜甜糯糯的（深夜排隊也要吃的福州夜宵美食）
2023-04-28 21:30:45
你問我 夜宵吃什麼？
啊哈
想打開心扉
讓你看看在我心裡的：
辣翅 烤翅 咖喱雞
土豆 蓮藕 皮皮蝦
匹薩 壽司 手抓餅
蝦餃 魷魚 辣年糕
喜歡嗎？
還沒完呢
這些夜宵也不錯
烤魚
。蒜香湄公魚很受寵，刺少，輔料也入味。
地址：（愛琴海店）浦上大道198號愛琴海購物公園5層
（中防萬寶店）中防萬寶城負2樓
（世歐王莊店）長樂中路世歐王莊廣場北區3樓
人均：75元
探爐：搜羅了全國15個地域口味，長沙香辣味、湘西剁椒味、萬州泡菜味、重慶麻辣味...還能做鴛鴦烤魚，一次吃兩種口味，再也不怕吵起來了~
地址：（東百店）楊橋東路東街口東百中心B館8F
（萬象店）臺江區萬象生活城4層
人均：73元
邊境漁場：令狐衝旗下的高端旗艦品牌，主營600米以下的深海魚，有酸菜山椒、麻辣、蒜香、醬香等七種做法，可以自由選擇各式配菜，晚間還有現場表演。
圖片來源：@pancen
地址：（三坊七巷店）三坊七巷澳門路30號(澳門橋旁)
（世歐店）世歐廣場南區4樓
人均：70元
魚酷活魚現烤：主打水果烤魚，水果味的烤魚，比較特色了。
圖片來源：@大包砸的小學生
地址：（臺江萬達店）金融街萬達廣場3層3010B/3011號(升降梯左側)
（倉山萬達店）倉山萬達廣場三樓
人均：70元
私心認為街頭巷尾犄角旮旯邊大排檔的烤魚也不比這些差：
毛姐烤魚：師大旗山校區對面，西門美食街(新春診所後面一條街上)
萬蜀園川菜：五四北路362號(近省工商局)
翠屏湖烤魚：象園工商銀行門前的夜間大排檔
水煮類
在夜宵的世界裡
水煮類食物簡直就是美貌與實力並存
常常是菜未到，香先來
一口肉來，噴香、爽辣、夠味
嗯我的夢想就是當飯桶啊
再來三碗米飯好嗎~
推薦
郝太爺：水煮牛肉，吃過的人都說嫩滑，分量也很足。他們家會貼心地把花椒辣椒都撈掉，連湯都可以喝哦~湯裡還有豆腐和冬瓜，很入味。
圖片來源：@-林大胖ing-
地址：白馬中路和交通路交界路口
人均：60-70元
黃鶴樓美食園：水煮小海鮮，蝦，花蛤，魷魚這三種配起來真的很正點，蝦還帶甜味，吃得出海鮮真的很新鮮。
地址：工業路193號寶龍城市廣場2期25-30號鋪(國惠酒樓背後)
人均：62元
蜀都豐：一家專門經營水煮魚的川菜店，金牌沸騰活魚，滿是椒香卻只有一丟丟的辣味兒，入口肉質鮮嫩。水煮鴨血、椒麻田雞、毛血旺也值得推薦。
地址：福州市鼓樓區湖東路中旅大廈1樓
人均：75元
麻辣燙
孤獨是什麼東西？
一碗麻辣燙就解決
培根火腿貢丸蝦餃魷魚卷
油條豆腐蘿蔔芋頭娃娃菜統統加入
澆上濃鬱湯汁，香氣撲鼻
一個人，也能暖心暖胃
推薦
筒骨麻辣燙：傍晚5點開始營業，食材賣完就關門，也是任性！但真的好吃！湯底實打實的材料熬製，而不是粉末勾兌。他家的麻辣燙是帶著蝦油味的，適合福州人口味。
圖片來源：@03-nicole
地址：晉安南路鴿子協會旁邊
人均：20元
小湯主：他們家的湯底有多種口味，唦爹、咖喱、冬陰功、番茄、大骨等，食材都是單獨包裝好的，比較新鮮衛生。有海鮮，肉類，蔬菜、丸子等品種，不算多但是夠選了。
圖片來源：@胖胖的守護
地址：（萬象城店）萬象城一樓靠近停車場出口，1CaKe隔壁
（倉山萬達店）倉山萬達廣場A區
（王府井店）王府井百貨負一樓
人均：30元
飛花令：他們家環境走心，根本不像一家做麻辣燙的店！有番茄、麻辣、豚骨、沙茶等口味。最令我滿意的是他們家丸子，種類多，還個個都好吃，芝士的、炙心的、魚籽的，每一種都QQ彈彈~
圖片來源：@福州吃貨聯盟
地址：（通湖店）東街口鼓西路332號
（井大店）五四路中央商務區井大路218-1
（萬寶店）萬寶商圈浦西路
人均：27元
燒烤擼串
烤得外焦裡嫩的烤串
撒上孜然辣椒
抓在手裡一根根地消滅
這才是擼串的正確打開方式
都說春風十裡不如你
我想大概也就只有這盤燒烤還能和你比一比了
推薦
東北圓筒：羊肉比牛肉好吃，烤生蠔帶子扇貝都好吃，掌中寶脆，雞翅嫩香流油，雞腿外酥裡嫩，烤魷魚香噴噴，烤茄子永遠是NO.1！
圖片來源：@specialHeartlee
地址：達明路阿凱美食街內
人均：62元
西安老梁燒烤：福州大有名氣的燒烤之一，也是最早的夜宵攤。他們家的燒烤不會太重口，烤得也剛剛好 。
圖片來源：@FanXics
地址：仁德路與八一七中路的交叉口西南
人均：58元
圓月燒烤：這家店以燒烤為主，主打生猛海鮮，特點就是鮮活，海鮮都是養在池子裡現開現烤，保證鮮美甘甜。21點後還會有歌手駐場表演。
圖片來源：@嫫嫫
地址：上下杭路星安橋巷30號
人均：70元
小龍蝦
加班想吃小龍蝦
下雨想吃小龍蝦
夏天來了更要吃小龍蝦
最辣的那種！
越吃越過癮，越吃越順嘴！
推薦
辣皇朝：辣皇朝絕對是福州小龍蝦界的一哥，招牌醬香小龍蝦帶微甜的醬汁，調製得特別符合福州人的口味。
圖片來源：@慶慶630
地址：（六一北路店）六一北路與湖東路交叉口(華美夜總會斜對面）
（福新中路店）福新中路75-12號永同昌大廈1樓(福建彩印廠店面)
人均：140元
阿青龍蝦：已經吃膩了十三香小龍蝦、油燜小龍蝦、蒜香小龍蝦？在這裡竟然有冰鎮小龍蝦！先清蒸後冰鎮，適合夏天吃！
圖片來源：@橙小呆醬
地址：（王莊店）世歐廣場附近興福興超市對面
（六一店）六一北路296-298號
人均：120元
鮮狠守辣：鮮狠守辣實際上是一個外賣的鋪子，它的堂食部分是達道美食城後院內。小龍蝦是擺在大盆子裡自己挑，挑完稱重算錢。小龍蝦味道不錯，個頭也大，吃起來很飽！
圖片來源：@Alice01
地址：達道路31號
人均：127元
撈化滷雜
只因在人群中多看了一眼
便被一股子濃鬱醇正的滷雜香氣勾走
爪間的筋皮微微抖動
馥鬱的滷香入了骨
「老闆！來一碗撈化
加大腸豬耳朵羅漢肉豬血鴨肝！」
推薦
土伯撈化：儘管福州遍地都是賣撈化的店，但是一說撈化美食君還是馬上就想到了土伯撈化！喜歡花蛤的肥美，喜歡撈化的爽脆，喜歡魷魚的Q彈，喜歡腸子滿滿的油香，也喜歡它清爽的湯頭。
圖片來源：@林尼瑪Vvv
地址：交通路福建醫大對面/鼓樓區西洪路201號
人均：15元
撈德化粉幹：老店鋪，生意巨好，主打各種粉幹撈化滷貨。這裡的大腸做的很乾淨，不會苦澀，嚼勁十足。配上一碗撈化，銷魂又滿足~
圖片來源：@rererererex
地址：群眾路49號
人均：20元
炸雞
炸雞跟幸福是成正比的
尤其從哪部韓劇開始
跟是與啤酒成為標配
小酌一杯，怎麼能沒有炸雞？
陷入巨大的幸福感裡！
推薦
麥麥家旅行廚坊：美食君經常點的是他們家外賣，大老遠送來都還是熱乎的。表皮的醬汁很入味，還貼心地將手套、溼巾小包裝好。
圖片來源：@cocojingting
地址：楊周路17號1層03店面
人均：36元
崔醬炸雞：比較特別的是浪味仙炸雞，有小時候的味道。雞肉都炸得特別酥，推薦琥珀、銀慄、浪味仙口味。
圖片來源：@HeyMonica-
地址：（安泰店）八一七北路安泰中心B區第三通道
（金山店）金山街道上雁路22號金山碧水三期秋爽苑14#樓1層08店面-1
（臺江萬達店）曙光路萬達廣場
人均：39元
泡麵
由於想太多，錯過了宵夜錯過了外賣
飢腸轆轆，柜子裡還有一盒泡麵
一剎那人間變天堂了
加個蛋，放根腸
就是一個新世界了
於是，福州夜宵千千萬，最後徵服我的
還是一碗泡麵啊
推薦
都自己煮了還推薦啥？去超市逛一圈，各種口味隨便挑！
來源：福州美食推薦（如有侵權，請聯繫後臺刪除）
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