魚腥草怎麼做涼拌菜才好吃（好吃的魚腥草拌青瓜是這樣做的）
2023-04-25 21:48:45 1
簡單快速，一看就會，喜歡魚腥草的朋友就試試吧
By 薯條沾腐乳
用料
新鮮魚腥草 1把青瓜 半條香菜 4根鹽 適量糖 15g生抽 1勺花椒油 少許雞精 適量紅油辣椒 2小勺小米辣 2個白砂糖 少許蠔油 2勺做法步驟
1、魚腥草在乾淨根須，衝洗乾淨切成小段
2、黃瓜洗乾淨
3、切成片
4、放入容器中，加鹽拌勻醃製一會兒
5、香菜洗乾淨後切成段
6、生抽放入碗中
7、放入花椒油
8、放入雞精
9、放入紅油辣椒
10、放入白砂糖
11、放入蠔油
12、放入小米辣拌勻
13、醃製出水後倒掉多餘的水分
14、撈出放入盤中
15、放上香菜
16、淋上調料
17、拌勻後就可以享用了
小貼士
麻辣下飯，非常適合胃口不太好的時候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
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