新四季網 美食紅蘑菇紅色的面是用什麼做的(這道紅菇瘦肉粉)2023-04-26 03:24:54紅蘑菇紅色的面是用什麼做的?,我來為大家科普一下關於紅蘑菇紅色的面是用什麼做的?以下內容希望對你有幫助!紅蘑菇紅色的面是用什麼做的紅菇用清水衝洗一次後再用清水浸泡,為了讓菇體遺留的泥沙溶解。米粉或者麵條用快開的水撈熟後用清水浸泡。切好的肉片用鹽,味精,料酒,生抽,地瓜粉醃好後倒入少許植物油拌勻。最後鍋裡下油慢慢倒入紅菇和清水【⚠最後一部分水含泥沙不要倒入】煮沸後加入肉片和米粉煮開,加適量的精鹽就可以了,不一定加味精因為紅菇本身是甜的。撒上蔥花主食,煮,一人食,