家常炒菜50道菜（熗炒圓白菜）
2023-05-04 10:11:25 3
主料
圓白菜500克輔料
幹辣椒乾花椒大蒜油、鹽、白醋適量做法步驟
取圓白菜中間的葉子部分清洗乾淨後再用清水泡十幾分鐘，這樣有效去除農殘，泡好後再用清水衝洗一下
圓白菜手撕成小塊
辣椒剪成小段，去掉籽
大蒜切成薄片
鍋熱加入適量油，加入花椒，開大火，將花椒爆香
加入辣椒和大蒜，快速爆香
放入圓白菜快速翻炒
變色後加入適量鹽和白醋，翻炒均勻出鍋
做好的成品
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