什麼菜炒起來吃不胖(冬天不吃這菜就發慌)
2023-05-04 23:20:13
包菜是我們生活中常見的蔬菜,又名捲心菜。捲心菜一年四季都可以吃到,口感清香爽口,物美價廉,深受食客喜愛。冬季不知道吃什麼時候來一盤正合適。
捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
冬天不吃這菜就發慌,切一切,炒一炒,5分鐘就上桌,每周吃兩次。跟著哈妹一起看看美味可口,做法簡單易學的醋溜包菜的具體烹飪步驟!
醋溜包菜
配料:
包菜半個、紅辣椒一個、油15克、生抽5克、老抽半勺、水澱粉適量、醋15克、鹽適量、白糖一勺
烹飪步驟:
1.準備材料
2.調料備好
3.包菜洗淨切好
4.紅辣椒切好備用
5.熱鍋燒油放入辣椒煸炒出辣味
6.放入包菜一起煸炒
7.炒至六七成熟
8.倒入調料翻炒均勻
9.倒入水澱粉勾芡即可
10.美味做好啦
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