魷魚湯的做法大全（教你家常美味的魷魚湯）

2023-05-04 19:55:14 2

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同是天涯一吃客，相逢何必曾相識。在寒冷的冬日，相信大家都喜歡來上一份熱乎乎的湯吧，暖身又暖心。我是很喜歡吃魷魚，對於我們大廚做的那道山藥魷魚湯就是非常喜愛，鮮香美味，讓人嘗一口就會喜歡上它了。

做好了的山藥魷魚湯賣相很棒，有著山藥的清香，撒一點香菜是錦上添花，將湯濃鬱的香味在鼻腔中無限放大，喝下去胃裡暖烘烘的，非常過癮，很深滿足。接下來，我們簡單給大家說一說教你營養解饞的魷魚湯，熱氣騰騰超貼心，好吃到根本停不下來。

美味的山藥魷魚湯

食材：山藥、魷魚、桃園建民西瓜醬、小油菜、蔥姜、料酒、醬油、味精、鹽

做法：1、先把山藥衝洗乾淨，去掉山藥的外皮之後，用刀切成小片，放入乾淨的盆裡面；

2、把魷魚衝洗乾淨，去掉內臟等雜質後，再用清水衝洗乾淨，瀝乾水，切成段；備用；

3、往盛著魷魚的盆裡面，放入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、澱粉和鹽，用手抓均勻，把魷魚醃製一下；

4、再把新鮮的油菜摘洗乾淨，去掉根部等雜質，用刀切成小段；把蔥姜分別洗淨，切成蔥花和薑絲；

5、熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，倒入適量的高湯，放入山藥，加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和醬油；

6、煮燉一會兒後，放入魷魚，加入適量的味精和鹽，煮到食材成熟入味；即可；

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