世界美食清單大搜羅（吃貨們到底怎樣才能嘗遍全球美食）

2023-05-13 11:20:53 1

小編相信，每個吃貨的一生都是在不斷尋覓和萬般品嘗之中度過，哪怕只為追求那麼一次的感官滿足和味覺升華。

而吃貨們的終極目標恐怕就是帶上點行李，來一場說走就走的旅行。

旅途中的人文和美景固然非常重要，但品味和感受不同地方的特色美食和極致美味，才是每個資深吃貨最牽掛的心頭大事。

那麼在這個星球上，到底都有哪些特色的生鮮美味呢？

不過，現實總是殘酷的……

小編還是得提醒諸位吃貨一句：世界辣麼大，很難走得完啊！

所以……今天小編乾脆就帶大家來場環球美食的圖賞之旅吧！(⊙﹏⊙)b

……等等，這麼絕情的事小編在如此重要的頭條位置實在是不忍心做出來~~

那麼，福利在哪兒？請往下看……

在智利南部海域冰冷的南極海水的配置和養育下，造就了一流質量和優質口感的三文魚品種。捕撈後的三文魚立刻進行加工處理，冷凍保存在零下20攝氏度的冷庫中。在先進的冷凍技術下，最大限度地保證了海鮮的品質。

三文魚食用起來非常省事，一般作為刺身蘸著醬汁直接食用即可，或者可簡單加工成層次感更豐富的三文魚壽司。

北歐扇貝The Nordic scallops

在北歐的一些地方，人們仍然採用最原始的潛水方法採撈扇貝，這種非機械的捕撈方法不會破壞海床的生態環境。捕撈後的扇貝進入儲藏階段後，會被保存在合適的容器中，容器內裝有新鮮、流通且冰冷的海水，水溫為5-6℃。

扇貝的天然鮮味無可取代，在烹飪過程中，任何多餘的調味料都是暴殄天物的舉動，稍微的煎、蒸、燜、焗等方法就可以嘗到它的本味。

波士頓龍蝦Boston lobster

波士頓龍蝦分布於大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和麻薩諸塞州。由於生活在冷水導致其生長非常緩慢，龍蝦每增長一斤需要耗費數年之久！另外，有200萬分之一的概率能夠出現罕見的基因變異的藍色龍蝦！

波士頓龍蝦該怎麼吃？很多人或者很容易想到芝士焗龍蝦……其實龍蝦作為高級的海鮮食材，可不止一種吃法！最簡單的清蒸，都能讓龍蝦柔韌自如地散發出自己的美味。

越南黑虎蝦Vietnam black tiger shrimp

越南黑虎蝦又叫老虎蝦，活躍在有海上桂林之稱的越南海域，因體形巨大具有斑紋而得此名。其肉質甜美、彈性十足，可以說是蝦中之王。

越南黑虎蝦的做法可參照一般蝦類的做法，可蒸、烤、炸、煎，推薦白灼蝦、香辣蝦、油燜蝦、蒜蓉粉絲蒸蝦。

英國黃金蟹The British gold crab

黃金蟹又名愛爾蘭甜蟹，產於英國北部200m以下海域。活蟹捕撈上岸後立即氣蒸，於-50℃低溫速凍，真空包裝後成品。黃金蟹的生長期一般為12年-18年，蟹殼打開後呈現出深橘色的膏體，蟹膏豐盈，比一般螃蟹膏要多6-10倍，所以俗稱「世界膏蟹之王」。

上圖的咖喱黃金蟹配泰國香米飯，是不是聽起來一個「香」字呼之欲出……黃金蟹蟹肉鮮甜緊實，鮮嫩口感又略帶幾絲甘甜，再配一口香米飯，吃貨的需求就是這麼容易被滿足！

看完了上面這麼多世界各地的生鮮和美食，忍不住流口水了怎麼辦？

這些來自世界各地、高大上的食材以往可是專供給高檔餐廳或五星級酒店的，要吃到可不是一件容易的事情……

不！過！這都已經是老皇曆啦！而且你能相信上面擺盤做好的成品食材，都是出自最簡單的烹飪手法嗎？

上周，國內最大的垂直生鮮電商天天果園在北京舉辦了一場「感味天下鮮」的戰略發布會，就在現場選用其最新鮮的食材、以最簡單的烹飪方法呈現出十道生鮮的本味。

啊！天天果園你都不知道嗎？！

就是之前搞過轟轟烈烈的櫻桃季，以及可樂罐換果汁活動的天天果園——現在也正式上線美味生鮮啦！除了前面提到的智利三文魚、越南黑虎蝦、英國黃金蟹……還有你能想到的各種水產海鮮和時令鮮蔬！而且絕大部分海鮮都是原產地空運直達！

是的，你沒有聽錯！都是標準的原產地空運直達的進口美味！

想想以後享受頂級生鮮大餐都不需要粗門，只要在家動動手指，這些高大上的食材就能送到自己手上。偷偷給也是吃貨的Ta做上一頓五星級酒店的海鮮大餐，別提有多滋兒！

來源：美食工坊