宮保雞丁雞腿肉最好吃的做法(愛吃雞肉的朋友不要錯過)
2023-05-14 01:26:03
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現代都市的變遷,使得美食也發生了非常大的變化,有了不一樣的味道。但對食物本身的追求,不管是身在何方,因為心還是初心,所以味道還是那個味道!對於像我這樣喜愛嘗試各類美食的小吃貨,我自然是不會錯過美味解饞的宮保雞心了,讓人越吃越想吃。
做好了的宮保雞心不單單是吃起來味道很棒,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。接下來,我們簡單給大家說一說愛吃雞肉的朋友不要錯過,教你營養美味的宮保雞心,一大盤不夠吃。
美味的宮保雞心
食材:雞心、桃園建民西瓜醬、炸好的花生、幹紅辣椒、花椒、蔥姜蒜、醋、白糖、澱粉、醬油、鹽
做法:1、先把需要的食材處理好,把雞心仔細地淘洗乾淨,瀝乾水之後,加入適量的桃園建民西瓜醬、澱粉、醬油和鹽,醃製一會兒;
2、接著,把蔥姜蒜洗淨後,瀝乾水,去掉雜質,再分別切成蔥花、薑絲和蒜片;
3、把幹紅辣椒洗淨後,控一下水,切成段;把花椒洗淨,瀝乾水;
4、拿一個乾淨的碗,倒入適量的醋、白糖、澱粉、醬油和鹽,攪拌均勻,做成料汁;
5、然後熱鍋燒油,放入蔥姜蒜和幹紅辣椒炒香,放入醃製好的雞心,翻炒到斷生;
6、再放入些花椒,翻炒一會兒,倒入料汁,攪拌均勻,放入炸好的花生,翻炒到食材成熟入味;即可;
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