素炒尖椒豆腐皮(香辣豆腐皮炒肉)
2023-05-13 14:14:27
作者:繁華已成回憶
用料
豆腐皮 兩張
肉 適量
油 適量
料酒 適量
白糖 適量
蒜 適量
香菜 適量
生抽 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
做法步驟
1、豆腐皮清洗好切絲,蒜切片、肉切絲,香菜切段。
2、起油鍋把肉絲下鍋滑炒至變色
3、依次入料酒,生抽。均勻上色後放蒜,幹辣椒爆香
4、加入豆腐皮、鹽、少於白糖,翻炒入味。
5、最後放入香菜翻炒幾下出鍋
6、可以上桌了~
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